2種の超濃厚テリーヌセット（ショコラ / 抹茶）
動物性の食材を一切使わない
超濃厚なプラントベーステリーヌ。
ショコラと抹茶の2種のテリーヌがセットになった商品です。
＜ショコラテリーヌ＞
カカオには世界でも希少な
エクアドル産アリバ種をブレンド。
香り高い風味と濃厚な味わい、
なめらかな口どけをご堪能ください。
＜抹茶テリーヌ＞
一番茶のみをつかったこだわりの抹茶と
風味を引き立てるソイクリームの
絶妙なマリアージュを。
原材料
＜ショコラテリーヌ＞
チョコレート（国内製造）、豆乳、大豆加工品（植物油脂、豆乳クリーム、その他）、調製豆乳、砂糖、寒天／ゲル化剤（加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、安定剤（加工でん粉）、香料、（一部に大豆を含む）
＜抹茶テリーヌ＞
チョコレート（国内製造）、豆乳、加工油脂、砂糖、調製豆乳、大豆加工品（植物油脂、豆乳クリーム、その他）、抹茶、寒天／ゲル化剤（加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、安定剤（加工でん粉）、香料、（一部に大豆を含む）
成分表示
＜ショコラテリーヌ＞
※1食30gあたり
エネルギー 123kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 9.1g
コレステロール 0mg
炭水化物 9.1g
・糖質 8.1g
・食物繊維 1.1g
食塩相当量 0.05g
＜抹茶テリーヌ＞
※1食30gあたり
エネルギー 135kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 10.1g
コレステロール 0mg
炭水化物 9.8g
・糖質 9.6g
・食物繊維 0.2g
食塩相当量 0.04g
詳細情報
商品サイズ：165x55x35H
※ビニール袋のサイズは含まれません。
パッケージサイズ：185x77xH45
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よよよ2023年5月21日 15:35
チョコ、抹茶、両方食べました。どちらもチョコと抹茶が凝縮された濃厚で深い味わいでとても美味しかったです。大人の味という感じです。
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さる2023年5月15日 11:37
女性の人気が高いと何かの記事で見たので、逆に趣味の繋がりがある50-70代のおじさん達に購入して食べてもらいました。
ハイボールに合う！濃厚なのに、食べた後胸やけしない！チョコレート大好き！抹茶も美味しい！
と、大騒ぎでしたｗ お酒との相性、確かに良かったです。オススメです。 -
Y.F2023年5月8日 21:46
チョコレート屋の友人にあげたところ、プラントベースでこんなに美味しくなるなんて、と、ビックリしてました！
わたしは抹茶が濃厚で好みでしたが、チョコレート屋の友人はショコラが美味しいと言ってました！
罪悪感無く食べれて、ハマりそう！
口どけよく、カカオを存分に味わえる「豆乳クリームバター」を配合
世界初の特許製法「USS製法」から生まれた豆乳クリームを使用した、クリーミーでコクのある「豆乳クリームバター」。軽やかな口どけと共にカカオ感を一層引き立て、動物性にも負けないコクをプラスしました。
希少品種 アリバ種のカカオ豆
カカオには、力強いカカオ感が特長のガーナ産と、希少品種、エクアドル産アリバ種をフレーバービーンズとして使用。２種類のカカオを絶妙なバランスで配合することによってロースト感のある苦味をベースにフローラルな香りの余韻が楽しめます。
ローストにも最上級のこだわりを
“サステナブル・オリジン”のカカオを、国内の工場で、最適なロースト条件と独自のコンチング技術によって豆本来のおいしさを引き出す。生産工程においても、安心安全で高品質な「カカオクオリー」にこだわっています。
卵・バターを使わずに濃厚な抹茶風味を生み出す独自製法
大豆から独自のUSS製法で分離された低脂肪豆乳と豆乳クリーム。これらのうま味が、抹茶の渋味・苦味と調和することで、牛乳や生クリームなどの動物性の原料では表現しにくかった、抹茶本来の濃い味わいを楽しむことができます。
愛知県西尾市産の茶葉
抹茶の原料となるてん茶の産地は、愛知県西尾市。肥沃な土壌と、矢作川の川霧が適度な湿度をもたらす、てん茶の産地として名高い土地。そんな抹茶専用の茶畑で、わざと遮光率を高くし、普通の茶葉よりも柔らかく薄く育てることで、抹茶独特の香りの立つ茶葉にしています。
抹茶風味を強く引き出す、植物性チョコレート
こだわり抹茶の風味を如何に強く・素直に引き出すか？その答えは、動物性原料を配合していない植物性ホワイトチョコレートと合わせることにありました。うま味のある低脂肪豆乳が配合されている植物性ホワイトチョコレート、ぜひマイルドなチョコレート感×こだわり抹茶の風味の掛け算を味わってください。
サステナブルな生産体制を
近年、世界中で問題になっているカカオ産地の労働環境。wellbeansでは、基準を満たしたカカオ豆に、支援金をプラスして購入する「サステナブル・オリジン」によって、現地の生産農家をサポートしています。
