non butter sand | NDO* Thank you GIFT 2024

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新年おめでとうございます。
昨年は大変お世話になりありがとうございました。

我々、Notes Design Officeは、持続可能な社会の実現に少しでも貢献したく、数々のプラントベースフードの取り組みをしております。
取り組みのひとつ、「wellbeans」では、従来の植物性食品の概念を変える、おいしさにこだわり、からだと環境によい食品を開発し、ECにてお届けしております。
大切な皆さまに、ぜひお試し頂きたく、お年賀として贈らせて頂きます。

2024年が皆様にとって素晴らしい1年になります様に。
本年も何卒よろしくお願い致します。

2024年 元旦
株式会社ノーツデザインオフィス
代表取締役 藤原 祐介


●バターを使わないバターサンド、"ノン"バターサンド
豊かな風味と食感を叶えたクッキー生地と、植物性ならではの軽く口溶けの良いクリームのコラボレーション。
卵・バター不使用で、コレステロールも0mg。
口に入れた途端にすっと後味軽く食べられる「non butter sand」。
これまでのプラントベースの常識を覆すまったく新しいプラントベーススイーツが完成しました。

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冷凍状態でクール便にて配送されます。
本製品の製造工場は特定原材料8品目中、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
原材料

<No.1 | ラムレーズン&アップルプレザーブ>
小麦粉(国内製造)、大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、粉あめ、食塩、香味油)、大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、バニラシロップ)、豆乳発酵食品(豆乳、植物油脂、その他)、チョコレート、砂糖、アーモンドパウダー、調製豆乳、りんごプレザーブ(りんご、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖))、レーズンラム酒漬、粉糖(グラニュー糖、粉末水あめ)、ラム酒/糊料(加工デンプン、ダイズ多糖類、ペクチン)、トレハロース、甘味料(トレハロース)、乳化剤、酸味料、乳酸カルシウム、酸化防止剤(V.C)、香料、pH調整剤、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・アーモンド・りんごを含む)

<No.2 | キャラメルコーヒー&アーモンドプラリネ>
小麦粉(国内製造)、大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、粉あめ、食塩、香味油)、大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、バニラシロップ)、豆乳発酵食品(豆乳、植物油脂、その他)、チョコレート、アーモンドパウダー、砂糖、カラメルシロップ、調製豆乳、アーモンド加工品、ココアパウダー、粉糖(グラニュー糖、粉末水あめ)、製菓ペースト(コーヒー、果糖ブドウ糖液糖、砂糖)/甘味料(トレハロース)、糊料(加工デンプン、ダイズ多糖類、ペクチン)、トレハロース、着色料(カラメル)、乳化剤、香料、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・アーモンドを含む)

成分表示

<No.1 | ラムレーズン&アップルプレザーブ>
※1個(標準33g)あたり
エネルギー   157kcal
たんぱく質   1.5g
脂質      10.2g
コレステロール 0mg
炭水化物    14.9g
食塩相当量   0.10g

<No.2 | キャラメルコーヒー&アーモンドプラリネ>
※1個(標準33g)あたり
エネルギー   167kcal
たんぱく質   1.7g
脂質      10.7g
コレステロール 0mg
炭水化物    16.0g
食塩相当量   0.10g

詳細情報

商品サイズ:50x50x20H
※ビニール袋のサイズは含まれません。

パッケージサイズ:156x107xH105

おいしい召し上がり方

1. アイスデザートとして楽しむ

冷凍庫から出してすぐ

冷たいザクッと食感のクッキーと舌の温度でふわっと溶け出すクリーム。クッキー&クリームアイスのようなバランスです。

2. 豊かな風味と味わいを楽しむ

冷凍庫から出して 室温10分〜20分

スッと軽やかな極上の口溶けのクリームと、しっとりサクサクに焼き上げたクッキー。
各フレーバーの特徴と、植物性原料にこだわりたどり着いた「食感のコントラスト」をお楽しみいただける食べごろです。

3. クリームをスクープして楽しむ

冷凍庫から出して 室温20分〜30分

上下のクッキーをはずしてクリームをすくって食べることができます。室温30分以内にお召し上がりください。(常温はおすすめしておりません)

商品の特徴

植物性クッキーなのに
驚きのサクサク食感

卵、バター、生クリームを使用していない完全プラントベースのクッキーは、特許製法技術の豆乳をメインとする材料により、うま味とこく味をバランスよく調和させ、これまでにないおいしさとともに、驚きのサクサク食感を実現しました。

植物性ならではの軽く
口溶けの良いクリーム

ノンバターサンドは、バターを一切使用せず、植物性の豆乳クリームバター「ソイレブール*」を使用しています。植物性ならではの軽い口あたりと、バターを凌ぐ口溶けの良さが最大の魅力。ノンバターサンドならではの、スッと溶ける軽やかな味わいをお愉しみください。

*ソイレブールとは

世界初、特許取得のUSS(Ultra Soy Separation)製法が生み出したミルキーでコク深い豆乳クリームを使用し、バターのように仕上げた、豆乳クリームバター「ソイレブール」 。バターと比べて、くちどけが良く濃厚なのにすっきりとしており、いくらでも食べたくなる味わいに。さらにクッキー生地にも練り込み、軽い食感に仕上げました。

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