2種の「超濃厚テリーヌ」がリリースされました

wellbeansは、2023年3月23日より冷凍プラントベース⾷品のEC販売を開始し、その第⼀弾として、「超濃厚ショコラテリーヌ」、「超濃厚抹茶テリーヌ」の2種の冷凍スイーツのリリースしました。同日、アンダーズ東京 TOKYO STUDIOにて、新商品発表会を開催しましたので、その様子をご紹介します。

冷凍プラントベース⾷品のEC販売（https://wellbeans.net/）を開始します。その第⼀弾として、 2023年3⽉23⽇（⽊）より「超濃厚ショコラテリーヌ」、「超濃厚抹茶テリーヌ」の2種の冷凍スイーツの新発売。それに伴い、「ウェルビーンズ新商品発表会」をアンダーズ東京 TOKYO STUDIO にて発売同⽇に開催しました。

ゲストには、環境への関⼼が⾼く、昨年末第3⼦を出産され、お仕事でもますますご活躍中のSHELLYさん、商品へのアドバイスをいただいたケンズカフェ東京 ⽒家健治さんの2名が春の装いで登壇。

世界初のUSS製法※1により、おいしさを叶えたプラントベースのテリーヌ2種をご試⾷いただいた際、SHELLYさんは、⼝に⼊れた瞬間、「やりますね！めちゃくちゃ美味しい。クリーミーかつ濃厚で、本当は卵とかバターとか、使ってるでしょ！？5個ぐらい⾷べれそう！」と絶賛いただきました。また、⽒家さんからは「このテリーヌは濃厚なのにふわっと軽やか。最⾼のテリーヌです！」とお墨付きをいただきました。

このスイーツを誰とどんなシーンで⾷べてみたいと思いますか？という質問にSHELLYさんは、「⼦どもたちと⼀緒 に⾷べたいです！本当は、とても美味しかったので⾃分ひとりで全部⾷べたいくらい。⼦どもたちに隠して、独り占めしたいです。（笑）⼦どもたちにとって、ウェルビーンズのショコラテリーヌ、抹茶テリーヌは、これからのプラントベースフードを学ぶ上での英才教育ですね。」と回答。今後どうしたらプラントベースフードが普通になる未来が来ると思いますか？と聞かれると、SHELLYさんは「 wellbeansのショコラテリーヌ、抹茶テリーヌのように、“プラントベースフードだから選ぶ”ではなく、“美味しいから選ぶ”というような商品が更に増えていく未来がとても楽しみです」、⽒家さんは「より美味しく、より地球環境に優しい商品を作ろうといった思いのこもった商品は未来にとって良いことだと思います。そのような精神を持ち続けることが重要なのではないでしょうか。」と未来の⾷のカタチについて期待を寄せました。

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■超濃厚ショコラテリーヌ

■超濃厚抹茶テリーヌ

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＜商品概要＞

超濃厚ショコラテリーヌ

動物性の⾷材を⼀切使わない超濃厚なプラントベース・ショコラテリーヌ。 カカオには世界でも希少なエクアドル産アリバ種をブレンド。⾹り⾼い⾵味と濃厚な味わい、なめらかな⼝どけをご堪能ください。

- 超濃厚ショコラテリーヌ ¥3,480（税込）／ ギフト⽤ ¥3,980（税込）
- 内容量：270g
- 保存⽅法：－18°C以下で保存

超濃厚抹茶テリーヌ

動物性の⾷材を⼀切使わない超濃厚なプラントベース・抹茶テリーヌ。⼀番茶のみをつかったこだわりの抹茶と⾵味を引き⽴てるソイクリームの絶妙なマリアージュを。

- 超濃厚抹茶テリーヌ ¥3,480（税込）／ ギフト⽤ ¥3,980（税込）
- 内容量：270g
- 保存⽅法：－18°C以下で保存