超濃厚抹茶テリーヌ
卵やバター、牛乳、生クリーム等
動物性の食材を一切使わない
超濃厚なプラントベース・抹茶テリーヌ。
一番茶のみをつかったこだわりの抹茶と
風味を引き立てるソイクリームの
絶妙なマリアージュを。
切り分けの際は、食べる分だけ冷凍のまま切り分けて、
残りはそのまま冷凍保存するのがおすすめです。
原材料
チョコレート(国内製造、乳不使用)、豆乳、加工油脂、砂糖、調製豆乳、大豆加工品(植物油脂、豆乳クリーム、その他)、抹茶、寒天/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、安定剤(加工でん粉)、香料、(一部に大豆を含む)
成分表示
<1食30gあたり>
エネルギー 135kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 10.1g
コレステロール 0mg
炭水化物 9.8g
・糖質 9.6g
・食物繊維 0.2g
食塩相当量 0.04g
詳細情報
商品サイズ:165x55x35H
※ビニール袋のサイズは含まれません。
パッケージサイズ:185x77xH45
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ウリ坊2024年10月22日 16:06
先日、豆乳の日に格安で購入させて戴きました。まずは内容量270gは予想以上のずっしり感で嬉しかったです。
さてお味の方は、抹茶好きの私が今まで食べたヴィーガン抹茶スイーツの中では文句なく一番で、最高の至福を堪能させて戴きました。甘過ぎず、くどくもない上に、しっかりしたコクが満足感をもたらし、植物性100%ならではの繊細な味は動物性スイーツを超える美味しさで、もうヴィーガンスイーツは動物性スイーツの代用という概念は見事に崩れました。
動物、環境、カラダに優しいヴィーガンスイーツの可能性を無限に広げてくださる貴社さまの益々のご発展を心より願っております。
おいしいヴィーガンスイーツがもっともっと一般普及されて、いつでもどこでも販売されているような社会を夢みています。そのさきがけである貴社さまをこれからも陰ながら応援しております。 -
購入者2024年8月16日 10:25
抹茶好きの母へのプレゼントで購入。
昨日注文して今日午前中に届きました!配送がとても早く、急ぎだったので助かりました。
一緒にいただきましたが、抹茶が濃厚で今まで食べた抹茶スイーツの中でも一番といっていいくらい美味しかったです! -
Early Century2024年8月16日 10:23
食後に家族で食べました。冷たいアイスケーキのようなものを想像していたのですが、カットして10分ほど室温で待っただけで完全に解凍がされて、本格的なテリーヌケーキを簡単に楽しめました。プラントベースなことを忘れるほど濃厚で、一切れだけでもとっても満足のいくケーキでした。
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lily041509122024年8月16日 10:23
家族の誕生日で頂きました。
日本茶が好きな家族は抹茶のテリーヌがちょうど良かった様で、喜んでいました。
開封後も冷凍保存できるので、いつでも好きな時に自宅にいながら贅沢なスイーツが食べられて満足です。
切り分けて食べるスタイルなので、家族でどれくらいの厚さが良いかを会話しながら、楽しく頂きました。 -
yyyy13542024年8月16日 10:22
ショコラと一緒に購入しました。
抹茶の香りがとてもよく、個人的には抹茶味の方が好みでした。
一人で食べるには少し多いので、ショコラと併せて家族にも配ろうと思います。
1. 濃厚な口溶けを楽しむ
解凍時間 2〜3時間
ウェルビーンズがこだわった素材のマリアージュを最も感じていただける温度です。香り高い風味と濃厚な味わい、そして、なめらかな口どけをご堪能ください。
2. アイスデザートとして楽しむ
解凍時間 10分
超濃厚なめらかなアイスデザートです。まろやかなコクと甘みを強く感じながらも後味は爽やか。舌の上で溶けていく感覚をゆったりとお楽しみください。
美しい切り分け方
(解凍前に)型から外すように紙トレイを広げた後、食べる分だけ、お湯で温めたナイフで切り分けます。都度拭き取り、温め直しながらカットしてください。
卵・バターを使わずに
実現した濃厚な抹茶風味
大豆から独自のUSS製法で分離された低脂肪豆乳と豆乳クリーム。これらのうま味が、抹茶の渋味・苦味と調和することで、牛乳や生クリームなどの動物性の原料では表現しにくかった、抹茶本来の濃い味わいを楽しむことができます。
愛知県西尾市産の茶葉
抹茶の原料となるてん茶の産地は、愛知県西尾市。肥沃な土壌と、矢作川の川霧が適度な湿度をもたらす、てん茶の産地として名高い土地。そんな抹茶専用の茶畑で、わざと遮光率を高くし、普通の茶葉よりも柔らかく薄く育てることで、抹茶独特の香りの立つ茶葉にしています。
抹茶風味を強く引き出す
植物性チョコレート
こだわり抹茶の風味を如何に強く・素直に引き出すか?その答えは、動物性原料を配合していない植物性ホワイトチョコレートと合わせることにありました。うま味のある低脂肪豆乳が配合されている植物性ホワイトチョコレート、ぜひマイルドなチョコレート感×こだわり抹茶の風味の掛け算を味わってください。
近年、世界中で問題になっているカカオ産地の労働環境。wellbeansでは、基準を満たしたカカオ豆に、支援金をプラスして購入する「サステナブル・オリジン」によって、現地の生産農家をサポートしています。